Сметанов сос Алфредо с пармезан и масло за паста

Необходими продукти:
100 - 120 грама настърган пармезан
70 грама масло
500 милилитра готварска сметана висока масленост (33% и повече)
прясно смлян черен пипер на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Налейте сметаната в подходящ съд, добавете маслото, сложете сол и черен пипер на вкус. Съобразете количеството на солта с факта, че сиренето е солено.
Когато маслото се разтопи и сместа кипне, прибавете 2/3 от настъргания пармезан. Нека се разтопи.
Оставете соса на тих огън, докато се сгъсти.
След това може да залеете с него пастата, която сте сварили предварително според инструкциите, посочени на опаковката.
Поръсете с останалия пармезан.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА, СМЕТАНА И ШАМПАНСКО 150 мл
SPEICK МЕЛОС НАТУРАЛЕН САПУН СЪС СМЕТАНА 100 г
ЧАЙ ФИЛТЪР РОЙБОС С ЯГОДИ И СМЕТАНА * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
ХРИСТИНА ПРОФЕСИОНАЛНО МАСАЖНО ОЛИО ЯГОДА, ШАМПАНСКО И СМЕТАНА 500 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Млечни и сметанови сосове
- Сос Бъфало
- Синапено масло – хранителен състав, ползи и странични ефекти
- Кюфтенца от макарони и кашкавал
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Макарони с кайма, млечна заливка и доматен сос
- Полезна ли е заквасената сметана
- Майонеза – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Обикновен маслен крем
- Хрупкави маслени бисквити с ванилия
- Паста орзо със зеленчуци
Коментари към Сметанов сос Алфредо с пармезан и масло за паста