Паста в тиган с пармезан и наденица

Съставките за тази рецепта с паста, пармезан и наденица са за 2 порции, а готвенето ще ви коства само около 40 минути. Е, нека не губим ценно време!

Необходими продукти

• 1 1/2 чаена чаша паста Орекиете (или друга дребна паста по избор)
• 1/4 чаена чаша настъргано сирене Пармезан
• 200 грама лютива италианска наденица
• 3 чаени чаши пилешки бульон
• 1/2 чаена чаша рукола, нарязана на ситно
• 1/2 глава лук, нарязана на ситно
• 2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне

Сложете зехтина в голям тиган и го загрейте на висока температура. Изсипете лука и запържете за 5-6 минути, докато поомекне. Прибавете нарязаната наденица, разбъркайте и гответе още 5-6 минути.

Изсипете половината от пилешкия бульон в тигана и загрейте, докато кипне. Добавете пастата и разбъркайте. Оставете я да се вари няколко минути, докато попие течността. Изсипете останалия бульон и гответе още около 15 минути.

Накрая прибавете руколата и изчакайте 2-3 минути, за да се свие. Свалете от котлона и поднесете готовото ястие в купи. Поръсете с настъргания Пармезан. Приятен апетит!

Източник: allrecipes.com