Кускус с моркови, канела и сирене крема

Необходими продукти:

За кускуса:

• 1 чаена чаша кускус
• 4 чаени чаши прясно мляко
• 1/2 супена лъжица масло
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
• 1/2 чаена чаша захар
• 1/4 чаена чаша стафиди
• 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/4 чаена чаша моркови, настъргани на ситно

За глазурата:

• 60 грама сирене крема
• 1/2 супена лъжица масло
• 2 супени лъжици прясно мляко
• 2 1/2 супени лъжици пудра захар

Начин на приготвяне:

• Загрейте съставките на кускуса в тенджера на слаб огън, с изключение на стафидите.
• Оставете сместа да къкри, докато кускуса се свари напълно и консистенцията придобие кремообразен вид.
• Отстранете от огъня, добавете стафидите и разбъркайте.
• В средно голяма купа разбийте крема сиренето с маслото, прясното мляко и захарта до гладък крем.
• Поднесете кускуса топъл, гарниран с млечната глазура.

Да ви е сладко!

Снимки: eatthriveglow.com