Домашни ароматни екстракти за сладкиши
Знаете ли, че можете да си направите домашни ароматни екстракти, вместо да ги купувате от магазина? Необходими са ви само няколко стъклени бутилки или буркани, любими плодове, билки или подправки, водка и няколко седмици време. Това е цялата философия.
Предлагаме ви рецепти за четири любими вкуса - ванилия, мента, портокал и лимон.
Домашен екстракт от ванилия
Необходими продукти:
- 3 цели шушулки ванилия
- водка /или бърбън/
Начин на приготвяне:
- Нарежете ваниловите шушулки на половина, след което ги разрежете надлъжно така, че да се виждат семената.
- Поставете ги в чиста стъклена бутилка.
- Добавете водка до гърлото на бутилката и я затворете плътно.
- Съхранявайте я на сухо и хладно място, като от време на време я обръщате с капачката надолу и нагоре.
- След 5-6 седмици ще имате ванилов екстракт.
Домашен екстракт от мента
Необходими продукти:
- 1/2 чаена чаша листа от прясна мента
- водка
Начин на приготвяне:
- Напъхайте листата от мента в чиста стъклена бутилка.
- Леко ги намачкайте с помощта на шиш.
- Добавете водка до гърлото на бутилката и я затворете плътно.
- Съхранявайте я на сухо и хладно място, като от време на време я обръщате с капачката надолу и нагоре.
- След 5-6 седмици ще имате екстракт от мента.
- Прецедете, извадете ментата и отново налейте екстракта в бутилката.
Домашен екстракт от портокал
Необходими продукти:
- 1 голям портокал
- водка
Начин на приготвяне:
- Обелете тънки ивици от кората на портокала.
- Прехвърлете ги в стъклена бутилка.
- Добавете водка до гърлото на бутилката и затворете плътно капачката.
- Съхранявайте я на сухо и хладно място, като от време на време я обръщате с капачката надолу и нагоре.
- След 5-6 седмици ще имате портокалов екстракт.
Домашен екстракт от лимон
Необходими продукти:
- 1 голям лимон
- водка
Начин на приготвяне:
- Обелете тънки ивици от кората на лимона.
- Прехвърлете ги в стъклена бутилка.
- Добавете водка до гърлото на бутилката и затворете плътно капачката.
- Съхранявайте я на сухо и хладно място, като от време на време я обръщате с капачката надолу и нагоре.
- След 5-6 седмици ще имате лимонов екстракт.
И не забравяйте да надпишете бутилките!
Забележка!
Ако плодовете не са домашни, е препоръчително да си купите такива, които са продукт на био производство.
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИО КОКОСОВО МАСЛО СТУДЕНО ПРЕСОВАНО 100 мл ДРАГОН СУПЕРФУДС
ТАХАН ОРЕХОВ 350 гр. ЗП ГЕОРГИ ВАСИЛЕВ
ЛИМОНОВ СЛАДКИШ С МАКАВО СЕМЕ - КРИСТИНА КАМПОС - ХЕРМЕС
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ ШОКОЛАД 250 мл
БИГДЖИГС ДЪРВЕН КОМПЛЕКТ ЗА РЯЗАНЕ НА СЛАДКИШИ BJ487
ЗОЯ БИО КАКАОВА ПАСТА ЧИПС 150 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Добре е да знаете ...
- Кулинарни хитринки
- Билкови тинктури - приготвяне, рецепти и употреба
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Екстракт от кокоши ембрион дава мощен тласък на здравето
- Лесен сладкиш с кокосови стърготини и ябълки
- Лимонов сладкиш с прясно мляко и масло
- Лесен кокосов сладкиш
- Маслен крем за торти и сладкиши
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
- Орехов сладкиш с кондензирано мляко и разтопен шоколад
- Шоколадов сладкиш с вишни и крем от извара
Коментари към Домашни ароматни екстракти за сладкиши