Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация 5 често допускани грешки при готвенето на паста

5 често допускани грешки при готвенето на паста

от 19 фев 2018г., обновено на 27 фев 2018г.
5 често допускани грешки при готвенето на паста - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Сигурно имате традиция поне веднъж седмично да ядете паста, но не всеки успява да я приготви правилно. Често допускаме малки грешки, без дори да знаем и се чудим защо пастата ни не е така хубава и кремообразна, като по списанията.
Нека видим кои са най-често допусканите грешки при готвенето на паста.

1. Не избирате правилната форма

Пастата съществува в 100 различни форми и размери и то не само за забавление. Характерната форма е подходяща за различни сосове и ястия. Когато следвате някоя рецепта за паста и там има точно посочен вид макарони, използвайте поне най-близкия до тях като форма — дали ще са различни видове спирали, тръби, панделки, спагети — изберете възможно най-близкото до това, което е в рецептата. Грешка би било да замените например пенне с фусили. Пенне може да замените с ригатони — отново макарони във формата на тръби.

2. Сляпо вярвате на опаковката

Обикновено това, което пише на опаковката на макароните за времето им за приготвяне не съответства на истината. Времето, за което тя ще се свари, зависи от това колко бързо ще заври водата, след като сте сложили пастата. След като минат посочените на опаковката минути, проверявайте през интервали от 30 секунди до 1 минута дали макароните са сварени. Не забравяйте, че винаги бихте могли да продължите да ги готвите, но никога не може да "върнете" преварената паста.

3. Печете готова паста

Преварената паста никога не е вкусна! Когато искате да запечете тестените изделия, използвайте полуготова паста, така че след като престои още 10 минути във фурната, тя да стане ал денте.

4. Не посолявате достатъчно водата за готвене

Това е една от най-големите грешки, които се допускат при готвенето на паста. Солта е необходима не само за завирането на водата, а и за да се овкусят самите макарони. Добавете щедро количество сол — около 2 супени лъжици в тенджерата. Не се притеснявайте, че използвате толкова голямо количество сол, така или иначе вие ще изхвърлите по-голямата част от нея, когато прецеждате пастата.

спагети

5. Изливате цялата вода от варенето на пастата

Когато изцедите цялата вода от макароните си, рискувате те да останат твърде сухи. Това няма да се случи, ако я комбинирате със като Маринара или Болонезе, но ако приготвяте спагети със зехтин, добавянето на вода ще замени идеално соса и ще направи ястието нежно и кремообразно. Водата помага да се разреди соса така, че да успее да покрие всеки макарон, докато нишестето в нея спомага той да се задържа по-лесно към пастата.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: countryliving.com
Снимки: countryliving.com;bonappetit.al

Още по темата:
  • Макарони с тиквен сос и кашкавал Макарони с тиквен сос и кашкавал
  • Морковена запеканка с макарони и сирене Морковена запеканка с макарони и сирене
  • Макарони по френски Макарони по френски
  • Макарони с пилешко, гъби, топено сирене и кашкавал Макарони с пилешко, гъби, топено сирене и кашкавал
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ модел PM2000
106.00лв.

ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ модел PM2000

ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM2000
48.70лв.

ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM2000

ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
29.00лв.

ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА

ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
5.60лв.

ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г

ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
5.60лв.

ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г

ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
5.60лв.

ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г

Коментари към 5 често допускани грешки при готвенето на паста

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте 5 често допускани грешки при готвенето на паста
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 18:28
    Коментирайте "5 често допускани грешки при готвенето на паста"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Салата в паста Конкильони
  • Макарони със сварени яйца, колбас и майонеза, запечени с кашкавал
  • Супа "Лазаня" с чесън и пармезан
  • Фусили с два вида сирена и мариновани домати
  • Паста Ала грича със сланина
  • Паста конкильони с рикота и доматен сос
  • Паста пене с пилешки кюфтета
  • Макарони в млечен сос със сирена
  • Паста с песто от авокадо и кедрови ядки
  • Супа минестроне с бекон
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Паста Хариса – полезна ли е за здравето? Може ли да се приготви в домашни условия?

преди 2029 дни, 6 часа и 55 мин.

Паста за зъби Elmex и Aronal, 2 x 75 ml.

преди 2904 дни, 1 час и 15 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 2 часа и 39 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 19 часа и 20 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 2 часа и 12 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 9 часа и 13 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Как да приготвите паста по правилния начин Как да приготвите паста по правилния начин

Как да приготвите паста по правилния начин

от 25 окт 2019г. Прочети повече
Двуседмична диета с паста Двуседмична диета с паста

Двуседмична диета с паста

от 15 ное 2018г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЖАВАЛАТ КАНЕЛА капсули * 60

ЛЮКСЕОЛ РИЦИНОВО МАСЛО (ЗА КОСА, КОЖА И НОКТИ) 50 мл

КОЛАГЕН ЕКСПРЕС саше * 30 ЗОНАФАРМ

ЛЮКСЕОЛ ПОДХРАНВАЩО МАСЛО ЗА БРАДА 50 мл

ЕЛЛЕН ДАМСКИ ТАМПОНИ ПРОБИОТИЧНИ МЕДИУМ * 12

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 18:17:35

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: Мария Петрова от 01 юли 2025г. в 17:11:09

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 16:53:08

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: Ангелова от 01 юли 2025г. в 16:17:46

АТАРАКС таблетки 25 мг * 25 UCB FARCHIM

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:46:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival