Шоколадово масло с ядки

Необходими продукти:

250 - 300 грама масло

120 грама черен шоколад (75%)

3 супени лъжици какао

3 супени лъжици захар

150 милилитра сметана с масленост 35%

шепа ядки по ваш избор (бадеми, орехи или други)

Начин на приготвяне:

Смесете сметаната със захарта и какаото, сложете комбинацията на котлона и нека заври. След това добавете разтопения на водна баня шоколад и разбъркайте.

Смелете фино ядките, които сте избрали, прибавете ги към размекнатото масло и охладената шоколадова смес. Разбъркайте всичко много добре (до еднородност на консистенцията).

Прехвърлете ароматното масло в подходящ съд, в зависимост от формата, която желаете да придобие то. Приберете в хладилника.

Когато стегне, може да използвате по предназначение :)

Добър апетит!