Чийзкейк Фереро

от 09 май 2017г.

Необходими продукти:

за основата

150 грама бисквити
4 бонбона Фереро Роше
75 грама разтопено масло

за кувертюрата

6 бонбона Фереро Роше
225 грама Маскарпоне
50 грама захар
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
500 милилитра сладкарска сметана за разбиване
120 грама разтопен черен шоколад

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите, смесени с бонбоните в блендер и налейте маслото. Разстелете тестото на дъното на форма и охладете. В друг съд сложете маскарпонето, захарта, ванилията и половината от сладкарската сметана. Разбийте до хомогенност и разпределете крема върху основата. Разполовете и сложете едната част от бонбоните на няколко места, разбийте останалата сметана до желаната гъстота и прибавете шоколада. Разпределете крема, заглаждайки ръбовете и повърхността. Украсете с останалите бонбони и охладете чийзкейка. По желание поръсете със смлени ядки. Разрежете, поднесете и му се насладете. Страхотен и на вкус, и на вид.

чийзкейк Фереро