Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медия
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Бобови Какао на прах – ползи за здравето и противопоказания

Какао на прах – ползи за здравето и противопоказания

от 21 апр 2016г., обновено на 10 юни 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
Какао на прах – ползи за здравето и противопоказания - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Какаото представлява зърна на какаово дърво. В състава му влизат около 300 вещества, които действат по различен начин върху човешкия организъм. Самите зърна нямат специфичен мирис, финият аромат се появява при обработката им.

Ползата и вредата на какаото като продукт са тема за чести спорове, затова следва да обърнем внимание както на ползите, така и на вредите за организма, които са следствие от приема на какао на прах под една или друга форма.

За да се насладите напълно на вкуса на какаовата напитка, е необходимо тя да се пие от дебелостенна чаша заедно с несладки бисквити


Полезни свойства на какаото на прах

  • Приятната напитка, която се приготвя от какаото, стимулира производството на хормона на щастието. Биологично активните вещества, съдържащи се в продукта, повишават значително работоспособността и действат положително върху умствената дейност на човека.
  • Известно е, че какаото стимулира мозъчните функции, премахва напрежението и подобрява настроението.
  • При редовна употреба на какао се подпомага предотвратяването на развитие на склероза, слабоумие и диабет.
  • Какаовите зърна са много полезни за хората, страдащи от хипертония. Наличието на полифеноли в тях допринасят много за стабилизиране на кръвното налягане, процианидините ефективно премахват стреса. Освен това, последните притежават изключителни свойства, подмладяващи кожата на лицето и повишаващи нейната еластичност. Споменатите вещества често се използват при производството на кремове против бръчки, много SPA центрове предлагат вани и маски за тяло на основата на какао на прах.
  • Какаото е полезно за и за сърдечносъдовата система.

Какови зърна

Състав на какаото

Основните съставки на какаото на прах са кофинът (действа тонизиращо) и теоброминът (подобрява кръвообращението). Освен тях в продукта се съдържат още:

  • растителни белтъчини, мазнини, въглехидрати, хранителни влакна, органични киселини, нишесте, захари, наситени мастни киселини, дъбилни вещества;
  • витамини А, Е, РР, от група В, бета-каротин;
  • минерали: калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, мед, манган, флуор, молибден.

Някои важни за здравето елементи се съдържат в какаото в по-големи количества, отколкото в други продукти. Например желязо и цинк. За да получи организмът необходимата доза цинк, може да се изпиват по няколко чашки какао седмично и да се изяждат по 2-3 парченца качествен черен шоколад всеки ден.

Както древните ацтеки, така и в Европа в перода XIV-XVII век, какаото се е смятало за "любовна напитка", подобряваща потентността. То е уважавано и от императора на ецтеките Монтесума, в чийто харем имало 600 жени, и от легендарния Казанова.


Кофеинът в какаото

Вече споменахме, че една от основните съставки в какаото на прах е кофеинът. Той е и причина за редица въпроси по отношение на полезността на какаовите продукти. Знаем, че кофеинът стимулира тялото, но тава е така само при консумация на умерени количества. Изпивайки малка чаша какаова напитка, ще ободрите организма си, защото съдържанието на кофеин в такава доза е около 5 милиграма. Ако се приемат големи количества, ефектът е възможно да бъде обратен.

За приготвянето на 1 килограм какао на прах са необходими 40 плода от шоколадовото дърво или 1200 какаови зърна.


Вреда и противопоказания за консумация на какао и какаови продукти

При толкова положителни за човешкото здраве действия, вероятно си мислите, че какаото не би могло да навреди на организма. Но се оказва, че при определени условия е възможно да се наблюдават негативни последствия от употребата на продукта.

В състава на какаовите зърна влизат пурини, които са незаменими компоненти на нуклеиновите киселини, отговорни за съхранение и предаване на генетична информация. При прекомерно постъпване в организма те допринасят за натрупване на пикочна киселина в тялото, за отлагане на соли в ставите, както и за развитие на заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Какаови продукти не трябва да се употребяват от хора, диагностицирани с:

  • подагра;
  • захарен диабет;
  • склероза;
  • атеросклероза;
  • диария;
  • бъбречно-каменна болест.

Високото съдържание на дъбилни вещества в състава на какаото прави продукта неподходящ и за тези, които страдат от запек.

Какаото е продукт с висока калоричност – в 100 грама зърна се съдържат 400 ккал. Това го прави неподходящ за прием от хора с наднормено тегло. Малка порция във вид на напитка пренасища, но трябва да кажем, че в търговската мрежа вече може да се намерят и обезмаслени прахообразни алтернативи. 

Друг минус, освен високата калоричност, е пристрастяването към напитката. Това може да се случи, ако ежедневно приемате повече от 3 чаши.

Бременните жени, хората с повишена нервна възбуда, склонни към панически пристъпи и тревожност, както страдащите от подагра следва да се въздържат от употребата на продукта.

Трябва да кажем също, че употребата на какао може да доведе до появата на алергични реакции.

Източник:

mnogoedi.ru; www.edimdoma.ru; 24health.by
Снимки: pixabay.com

Още по темата:
  • Какаово масло Какаово масло
5.0/5 3 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ПАЛМЪРС СТЯГАЩ ЛОСИОН ЗА ТЯЛО СЛЕД РАЖДАНЕ С Q10+ 315 мл
22.00лв.

ПАЛМЪРС СТЯГАЩ ЛОСИОН ЗА ТЯЛО СЛЕД РАЖДАНЕ С Q10+ 315 мл

ДЖАРОУ ФОРМУЛАС БРЕЙН БУУСТ капсули * 60
82.60лв.

ДЖАРОУ ФОРМУЛАС БРЕЙН БУУСТ капсули * 60

СИЙСТАРС КРЕМ ЗА ОКОЛООЧЕН КОНТУР И УСТНИ ШОКОЛАД С ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 15 мл
23.20лв.

СИЙСТАРС КРЕМ ЗА ОКОЛООЧЕН КОНТУР И УСТНИ ШОКОЛАД С ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 15 мл

СОУ СИМПЪЛ МАСАЖНО МАСЛО ПРОТИВ ЦЕЛУЛИТ 100 мл
39.00лв.

СОУ СИМПЪЛ МАСАЖНО МАСЛО ПРОТИВ ЦЕЛУЛИТ 100 мл

ПАЛМЪРС БРОНЗ ЛОСИОН ЗА ТЯЛО С КАКАОВО МАСЛО И ВИТАМИН E 250 мл
28.00лв.

ПАЛМЪРС БРОНЗ ЛОСИОН ЗА ТЯЛО С КАКАОВО МАСЛО И ВИТАМИН E 250 мл

Нов
БИОАПТЕКА БАЛСАМ ЗА УСТНИ С МЕД 4.5 г
3.80лв.

БИОАПТЕКА БАЛСАМ ЗА УСТНИ С МЕД 4.5 г

Коментари към Какао на прах – ползи за здравето и противопоказания

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Какао на прах – ползи за здравето и противопоказания
    www.framar.bg 
    на 30 March 2023 в 15:05
    Коментирайте "Какао на прах – ползи за здравето и противопоказания"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Бобови
  • Какаово дърво
  • Черен шоколад - изкушение или лекарство
  • Премахнете стриите с кокосово и какаово масло
  • Ограничаване на консумацията на шоколад
  • Домашни бисквитки орео
  • С маска от кисело мляко и какао ще придадете уникален обем на косата си
  • Какаото преди сън предпазва от напълняване
  • Щипка какао в кафето – вълшебната комбинация за изумителна тренировка
  • Мурумуру
  • Елиминирайте белезите по кожата с какаово масло

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

КАКАО на зърна след сърдечна операция?

преди 2334 дни, 19 часа и 51 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Данъчни облекчения за деца под 18 години - подаване през НАП - 2023 година

преди 24 дни, 4 часа и 1 мин.

Леко горчив вкус на брюкселско зеле

преди 30 дни, 19 часа и 16 мин.

Модели акупресурни постелки / килимчета / за вашето здраве

преди 59 дни, 18 часа и 36 мин.

Кой е Jordan Tristan Walker от Pfizer и наистина ли съществува?

преди 62 дни, 39 мин.
Всички
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

АНКЕТА

Ще разчитате ли на пенсията когато остареете

Виж резултатите
Още интересни публикации
Черен шоколад - изкушение или лекарство

Черен шоколад - изкушение или лекарство

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Ограничаване на консумацията на шоколад

Ограничаване на консумацията на шоколад

от 08 дек 2022г. Прочети повече
Какаово дърво

Какаово дърво

от 30 ное 2022г. Прочети повече
Домашен лосион и пилинг за тяло с какао

Домашен лосион и пилинг за тяло с какао

от 16 ное 2020г. Прочети повече
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2023 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах