Хрупкави кошнички от кори за баница с месна плънка
Необходими продукти:
- 200 грама кори за баница
- 1-2 супени лъжици масло
- 250-300 грама кайма, овкусена с кимион и черен пипер
- 1 глава лук, наситнена
- 50 грама замразен грах
- сол на вкус
- 1 чаена лъжичка чили
- няколко стръка нарязан пресен магданоз
- 1 чаена лъжичка червен пипер
Начин на приготвяне:
Пригответе метални форми за мъфини и ги намажете с разтопено масло. Подредете корите една върху друга и изрежете равни по големина кръгчета с помощта на метален ринг.
Подредете изрезките, сгорещете масло и запържете лука и каймата. Добавете граха, чилито, магданоза, червения пипер и солта.
Разбъркайте плънката и след готовност охладете и напълнете кошничките. Загрейте фурната на 190 градуса и ги запечете до златисто. Охладете, подредете в чиния и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: kitchensanctuary.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА