Хрупкави кошнички от кори за баница с месна плънка

Необходими продукти:

• 200 грама кори за баница
• 1-2 супени лъжици масло
• 250-300 грама кайма, овкусена с кимион и черен пипер
• 1 глава лук, наситнена
• 50 грама замразен грах
• сол на вкус
• 1 чаена лъжичка чили
• няколко стръка нарязан пресен магданоз
• 1 чаена лъжичка червен пипер

Начин на приготвяне:

Пригответе метални форми за мъфини и ги намажете с разтопено масло. Подредете корите една върху друга и изрежете равни по големина кръгчета с помощта на метален ринг.

Подредете изрезките, сгорещете масло и запържете лука и каймата. Добавете граха, чилито, магданоза, червения пипер и солта.

Разбъркайте плънката и след готовност охладете и напълнете кошничките. Загрейте фурната на 190 градуса и ги запечете до златисто. Охладете, подредете в чиния и поднесете.

Да ви е вкусно!

  За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: kitchensanctuary.com

Още по темата:

• Картофени цветя с пълнеж от горски гъби, тиквички и кашкавал
• Картофени кошнички с вкусна плънка
• Картофени кошнички с киноа, гъби и пушено сирене
• Яйца в кошнички от прошуто с кашкавал