Хавайска пица

Необходими продукти:

За тестото:

250 мл вода

450 гр брашно

1 с. л. зехтин

1 1/2 ч. л. сол

1 ч. л. захар

1 ч. л. суха мая (бързодействаща - която се добавя веднага в брашното)

За плънката:

400 гр шунка

300 гр консервиран ананас

250 грама сирене (най-добре да използвате Моцарела)

3 скилидки чесън

За соса:

6 с. л. кетчуп

2 с. л. майонеза

сухи орегано и босилек

1 ч. л. смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Плънката: Нарежете на кубчета ананаса и шунката.

Сосът се прави като смесите всички съставки.

Тестото: Смесете продуктите, замесете тесто, покрийте го с кърпа и сложете в хладилник за 50-60 минути. След това го разделете на 2 части - ще получите 2 пици. Разточете тестото, то не трябва да бъде много дебело. Разстелете го в тава и намажете с 3 с. л. сос. Сложете го във фурната за 8-10 минути при 180 градуса. След това извадете, отново намажете със соса и разпределете плънката. Поръсете с чесън и настъргано сирене. Поставете във фурната за още 10 минути при същите градуси. Нарежете и поднесете!

Добър апетит!