Топла гарнитура от грах с пушен бекон и праз

Необходими продукти:

• 250 грама пушен бекон, нарязан на малки ивички
• 1 праз, само бялата част, нарязана на ситно
• 80 грама безсолно масло
• 500 грама замразен грах
• 60 милилитра вода
• 1/4 салата айсберг, нарязана на ситно
• сол и прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

• Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън.
• Добавете бекона и го запечете за около 3-4 минути.
• Прибавете нарязания праз и маслото, разбъркайте и гответе още 5 минути.
• Добавете граха и водата и след като сместа заври, добавете нарязаната салата айсберг.
• Разбъркайте и гответе, докато течността почти се изпари.
• Подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
• Поднесете гарнитурата от грах към печено месо, яйца или други според вкуса.

Приятен апетит!

Снимки: bellyrumbles.com