Спагети от тиквички с наденица и боб

Необходими продукти:

• 3 супени лъжички зехтин
• 2 наденички, нарязани на кръгчета
• 2-3 тиквички, настъргани на спагети
• сол на вкус
• 1 консерва бял боб, отцеден
• 1 бурканче печени чушки, отцедени и нарязани на ленти
• 1/2 чаена чаша сос песто

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтин в тиган с незалепващо покритие и запържете наденичката, докато покафенее.

Запечете във фурна спагетите от тиквички, като ги овкусите със сол и 1 супена лъжица зехтин. Сервирайте ги в купа или в кутия, гарнирайте с наденичка, бял боб, печени чушки и сос песто.

*Може да съхраните в кутия със затворен капак и в хладилник. Вземете за работа и затоплете за 2-3 минути в микровълнова фурна, преди да обядвате.

Приятен апетит!