Наденички с гъби и лук

Необходими продукти:

• 500 грама сурова наденица
• 3 глави стар лук
• 1 чаена лъжичка кафява захар
• 50 милилитра бяло вино
• 200 грама ситни пресни печурки
• 2 стръка пресен копър
• сол, черен пипер на вкус
• 30 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Разтопете и сгорещете маслото. Запържете наденицата от всички страни, отцедете и оставете настрана. Обелете, нарежете лука на полумесеци и го запържете, заедно с нарязаните гъби в маслото.

Подправете със захарта, солта, виното и пипера. Прибавете нарязан ситно пресен копър и задушете за 10 минути зеленчуците. Махнете капака, добавете надениците, охладете и поднесете ястието.

Разпределете порции и поднесете.

Добър апетит!

Източник: www.homeecathome.com