Наденички с гъби и лук

от 09 юни 2017г.

Необходими продукти:

500 грама сурова наденица
3 глави стар лук
1 чаена лъжичка кафява захар
50 милилитра бяло вино
200 грама ситни пресни печурки
2 стръка пресен копър
сол, черен пипер на вкус
30 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Разтопете и сгорещете маслото. Запържете наденицата от всички страни, отцедете и оставете настрана. Обелете, нарежете лука на полумесеци и го запържете, заедно с нарязаните гъби в маслото.

Подправете със захарта, солта, виното и пипера. Прибавете нарязан ситно пресен копър и задушете за 10 минути зеленчуците. Махнете капака, добавете надениците, охладете и поднесете ястието.

Разпределете порции и поднесете.

наденица с гъби и лук