Запечен боб с наденица и чесън

от 17 окт 2018г.

Необходими продукти:

боб (бял)
лук (стар)
червен пипер (смлян сладък)
чесън
дафинов лист
доматен сок
наденица
олио

Количествата на продуктите определете според вкусовите си предпочитания и броя порции, които желаете да получите.

Начин на приготвяне:

Сварете боба, като във водата добавите дафинов лист. След това отцедете течността, оставяйки малко от нея - колкото зърната да бъдат покрити.

Задушете лука (нарязан на кръгчета) в олио и изсипете при боба.

Добавете сол, червен пипер, ситно нарязан чесън и доматен сок на вкус. Разбъркайте и прехвърлете сместа в тава.

Сложете сурова наденица в боба и изпечете във фурната на 190 градуса за около час или докато ястието се зачерви приятно и по повърхността се образува апетитна коричка.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: nyama-nyama.ru

Още по темата: