Запечен боб с наденица и чесън

Необходими продукти:

• боб (бял)
• лук (стар)
• червен пипер (смлян сладък)
• чесън
• дафинов лист
• доматен сок
• наденица
• олио

Количествата на продуктите определете според вкусовите си предпочитания и броя порции, които желаете да получите.

Начин на приготвяне:

Сварете боба, като във водата добавите дафинов лист. След това отцедете течността, оставяйки малко от нея - колкото зърната да бъдат покрити.

Задушете лука (нарязан на кръгчета) в олио и изсипете при боба.

Добавете сол, червен пипер, ситно нарязан чесън и доматен сок на вкус. Разбъркайте и прехвърлете сместа в тава.

Сложете сурова наденица в боба и изпечете във фурната на 190 градуса за около час или докато ястието се зачерви приятно и по повърхността се образува апетитна коричка.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: nyama-nyama.ru