Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Боб с наденица и пилешко конфи

Боб с наденица и пилешко конфи

от 10 яну 2018г., обновено на 12 яну 2018г.
Боб с наденица и пилешко конфи - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

За пилешкото конфи:

  • 700 грама пилешко месо с кожата (бутчета, крилца или друго)
  • 1 глава чесън - необелена и разполовена
  • 2 глави лук - разполовени
  • 4 стръка мащерка
  • 2 дафинови листа
  • 4 плодчета от хвойна
  • 1 чаена чаша зехтин
  • сол и черен пипер

За запечения боб:

  • 1 голяма глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 консерва цели белени домати
  • 4 чаени чаши сварен боб плюс 1 чаена чаша от течността, в която се е варил
  • 2 пушени наденици
  • 1 дебела филия от хляб с квас

Начин на приготвяне:

За приготвянето на конфито: Загрейте фурната на 110 градуса. Подправете пилето със сол и черен пипер и го поставете в тенджера, която може да използвате и във фурната. При пилешкото месо сложете и останалите продукти - чесъна, нарязания лук, мащерката, дафиновия лист и плодовете хвойна. Излейте олиото. Сложете да се загрее на много слаба температура на котлона и след това прехвърлете във фурната. Гответе в продължение на 2-2,5 часа. Оставете една нощ да се охлади в мазнината. Съхранявайте на тъмно и студено. 

Пригответе пилешкото конфи 3 дни преди да изпълните останалата част от рецептата.

Загрейте фурната на 160 градуса. В тиган сложете 1/3 от мазнината от пилето и я загрейте на средна температура. Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете, докато омекнат - за около 10-12 минути. Извадете скилидките чесън от пилешкото конфи и ги "изстискайте" в тигана, след което добавете доматите от консервата и ги намачкайте. Оставете да ври като разбърквайте от време на време, гответе, докато течността се изпари, това ще ви отнеме около 5 минути.

Добавете сварения боб и течността, която сте отделили при готвенето му. Долейте и останалата мазнина от конфито. Подправете със сол и черен пипер.

След като заври, прехвърлете бобената смес в тавичка. Сложете пилето с кожата нагоре върху боба и подредете надениците около него. Сложете чесъна и лука от пилешкото конфи при останалите продукти. Гответе във фурната за 2 часа, докато пилето стане златисто, а бобът е добре запечен.

Смелете филията хляб в блендер, докато се получат едри трохи. Сложете го в тенджерата, в която е било конфито, за да използвате останалата мазнина по съда, разбъркайте и подправете със сол. Поръсете ястието във фурната с трохите и запечете за още 20-25 минути, докато и те покафенеят и станат хрупкави.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bonappetit.com

Още по темата:
  • Запечен боб с наденица и чесън Запечен боб с наденица и чесън
  • Задушен бял боб с наденица и чесън Задушен бял боб с наденица и чесън
  • Боб с наденица, зеленчуци и бяло вино Боб с наденица, зеленчуци и бяло вино
  • Бял боб с пикантна наденица и гъби Бял боб с пикантна наденица и гъби
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПЪЛНЕНЕ НА НАДЕНИЧКИ
18.00лв.

ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПЪЛНЕНЕ НА НАДЕНИЧКИ

ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE КРЕМ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА КОЖА С УСПОКОЯВАЩО ДЕЙСТВИЕ 50 мл.
78.00лв.

ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE КРЕМ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА КОЖА С УСПОКОЯВАЩО ДЕЙСТВИЕ 50 мл.

ЛИНДА РЕН ДИЕТ КАРБОБЛОК БЯЛ БОБ капсули * 60
34.80лв.

ЛИНДА РЕН ДИЕТ КАРБОБЛОК БЯЛ БОБ капсули * 60

ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE СЕРУМ С АНТИ - ЕЙДЖ ДЕЙСТВИЕ 30 мл
76.00лв.

ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE СЕРУМ С АНТИ - ЕЙДЖ ДЕЙСТВИЕ 30 мл

АУРА ХЕРБАЛС ОФОРМЕН СИЛУЕТ тинктура 200 мл
34.80лв.

АУРА ХЕРБАЛС ОФОРМЕН СИЛУЕТ тинктура 200 мл

БИОФИЧИНА ТОСКАНА АКТИВЕН БАЛСАМ ЗА КОСА 200 мл
27.00лв.

БИОФИЧИНА ТОСКАНА АКТИВЕН БАЛСАМ ЗА КОСА 200 мл

Коментари към Боб с наденица и пилешко конфи

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Боб с наденица и пилешко конфи
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 16:56
    Коментирайте "Боб с наденица и пилешко конфи"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от месо
  • Боб с пилешко месо
  • Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
  • Запечен боб с наденица и чесън
  • Боб с доматено пюре и чесън
  • Бобена разядка със сметана, чесън и розмарин
  • Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
  • Запечен ориз с наденици и бекон
  • Пилешка супа с боб и картофи
  • Салата от тиквички, боб и аншоа
  • Палачинки от боб и овесени ядки
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Пилешко месо със салмонела в магазините! Как да сме сигурни какво купуваме?

преди 2036 дни, 4 часа и 39 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2108 дни, 1 час и 9 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 6 дни, 1 час и 7 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 17 часа и 48 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 20 дни, 40 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 7 часа и 41 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 6 G ЗЛАТИСТО ТЪМНО КЕСТЕНЯВО

ДАРОВИТА КОНОПЕНО СЕМЕ БЕЛЕНО 200 г

БЕТИНА БАРТИ СВЕЖА МЕНТА ДУШ ГЕЛ 500 мл

БЕТИНА БАРТИ СВЕЖА МЕНТА ЛОСИОН 500 мл

ЛЕТРОГРАТИС таблетки 2.5 мг * 28

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Ревматоиден артрит

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:11:03

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:09:18

ФУНГОЛОН капсули 150 мг * 4 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:09:03

АЗАЛОНУМ таблетки 20 мг / 40 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:05:50

РУПАФИН перорален разтвор 1 мг / мл 120 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:05:29
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival