Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Сладоледено Тирамису

Сладоледено Тирамису

Сладоледено Тирамису - изображение

Необходими продукти:


за сладоледа


  • 225 грама Маскарпоне
  • 350 милилитра прясно мляко
  • 335 грама кристална захар
  • 6 жълтъка
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • щипка сол


за десерта


  • 28 броя бишкоти
  • 175 милилитра вода
  • 3/4 чаена чаша кристална захар
  • 1/4 чаена чаша инстантно кафе
  • 175 милилитра ром
  • какао за поръсване


Начин на приготвяне:


Смесете млякото с част от захарта и солта в тенджера. Загрейте течността докато заври, охладете я и в друг съд разбийте жълтъците с останалата захар. Комбинирайте двете смеси и върнете отново на котлона.

Бъркайте докато получите гладък крем и охладете. Добавете ванилията, маскарпонето и разбъркайте до еднородност. Съхранете в камера, а през това време разтворете кафето във водата, заедно със захарта и рома.

Потопете бишкотите една по една в сместа и подредете в тава. Разпределете върху тях част от охладения крем, продължете подредбата по същия начин, завършвайки с ред бишкоти. Поръсете с какаото. Покрийте сладкиша със стреч фолио и го замразете за три часа. Разрежете десерта и поднесете.

сладоледено тирамису

Да ви е сладичко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.baking-sense.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛюбопитноЛайфстайлХрани и ястияСнимкиНовини