Сладоледено Тирамису

Необходими продукти:
за сладоледа
- 225 грама Маскарпоне
- 350 милилитра прясно мляко
- 335 грама кристална захар
- 6 жълтъка
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- щипка сол
за десерта
- 28 броя бишкоти
- 175 милилитра вода
- 3/4 чаена чаша кристална захар
- 1/4 чаена чаша инстантно кафе
- 175 милилитра ром
- какао за поръсване
Начин на приготвяне:
Смесете млякото с част от захарта и солта в тенджера. Загрейте течността докато заври, охладете я и в друг съд разбийте жълтъците с останалата захар. Комбинирайте двете смеси и върнете отново на котлона.
Бъркайте докато получите гладък крем и охладете. Добавете ванилията, маскарпонето и разбъркайте до еднородност. Съхранете в камера, а през това време разтворете кафето във водата, заедно със захарта и рома.
Потопете бишкотите една по една в сместа и подредете в тава. Разпределете върху тях част от охладения крем, продължете подредбата по същия начин, завършвайки с ред бишкоти. Поръсете с какаото. Покрийте сладкиша със стреч фолио и го замразете за три часа. Разрежете десерта и поднесете.
Да ви е сладичко!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.baking-sense.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Направете здравословен сладолед за децата от ягоди и банани без захар и сметана
- Ягодов сладолед с кокосово мляко
- Бананово смути с кафе, сладолед и шоколад
- Фрапе със сладолед и шоколад
- Детоксикирайте тялото със сладолед от мента, пъпеш и лимон
- Шоколадов сладолед с маскарпоне
- Леден десерт от пияно грозде
- Домашен сладолед от праскови без замразяване
- Сладоледи с необичайни вкусове, които може да ви се прииска да опитате - част 1
- Ванилов сладолед с лавандула
Коментари към Сладоледено Тирамису