Тирамису с коняк и крем от кондензирано мляко със сирена

Необходими продукти:

300-350 грама бишкоти
250 грама сирене Рикота
200-250 грама крема сирене или маскарпоне
около 300 грама кондензирано мляко
1-2 супени лъжици лимонов сок
4 супени лъжици коняк (или друг алкохол по ваш избор)
1-2 чаени чаши кафе еспресо
3 чаени лъжици захар - по желание
какао на прах за поръсване

Начин на приготвяне:

Смесете крема сиренето с рикотата и кондензираното мляко. Прибавете 1 супена лъжица лимонов сок и 2 супени лъжици коняк.
Сварете 2 чаши кафе, към което добавете останалия коняк.
Време е да "сглобите" десерта. Потапяйте всяка бишкота в кафето и подредете в подходяща форма плътно.

Получената основа намажете обилно с крема от сирена. Следва още един ред бишкоти, покрити с крем. Продължете в същата последователност до изчерпване на продуктите, като завършите със сместа от сирена и мляко.

Поръсете повърхността с какао на прах и приберете тирамисуто в хладилника за 10-12 часа.

Добър апетит!