Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Сладкиш с бадеми, круши и шоколад

Сладкиш с бадеми, круши и шоколад

Сладкиш с бадеми, круши и шоколад - изображение

Необходими продукти:


  • 4 яйца, разделени от жълтъците и белтъците
  • 200 грама натурален шоколад
  • 150 грама меко масло
  • 100 грама смлени бадеми
  • 8 грама натурално какао на прах
  • 2 грама сол
  • 5 милилитра бадемов екстракт
  • 100 грама захар
  • 3 или 4 обелени и почистени круши


Начин на приготвяне:


Намаслете форма за торта или я застелете с лист пергамент. Загрейте фурната на 180 градуса,
Смесете шоколада с маслото, разбъркайте и добавете жълтъците един по един. Прибавете какаото, бадемите, солта и бадемовия екстракт. Разбъркайте до хомогенност.

сладкиш с круши, бадеми и шоколад

Белтъците и захарта разбийте с миксер до получаването на твърд сняг и внимателно го прибавете към шоколадовата смес.

сладкиш с круши, бадеми и шоколад

Пресипете сместа във формата и загладете. Разрежете крушите на две и направете полуразрези по повърхността на всяка.

сладкиш с круши, бадеми и шоколад

Гарнирайте десерта с тях и запечете за 40 минути.

 сладкиш с круши, бадеми и шоколад

Охладете напълно и приберете в хладилник за два часа. Разрежете, поднесете и се насладете. По желание гарнирайте с топка сладолед, мед или пудра захар.

сладкиш с круши, бадеми и шоколад

Да ви е сладичко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.homecookingadventure.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноХранене при...ДиетиЛайфстайлБотаникаСнимкиСъставки