Сладкиш с бадеми, круши и шоколад

Необходими продукти:
- 4 яйца, разделени от жълтъците и белтъците
- 200 грама натурален шоколад
- 150 грама меко масло
- 100 грама смлени бадеми
- 8 грама натурално какао на прах
- 2 грама сол
- 5 милилитра бадемов екстракт
- 100 грама захар
- 3 или 4 обелени и почистени круши
Начин на приготвяне:
Намаслете форма за торта или я застелете с лист пергамент. Загрейте фурната на 180 градуса,
Смесете шоколада с маслото, разбъркайте и добавете жълтъците един по един. Прибавете какаото, бадемите, солта и бадемовия екстракт. Разбъркайте до хомогенност.
Белтъците и захарта разбийте с миксер до получаването на твърд сняг и внимателно го прибавете към шоколадовата смес.
Пресипете сместа във формата и загладете. Разрежете крушите на две и направете полуразрези по повърхността на всяка.
Гарнирайте десерта с тях и запечете за 40 минути.
Охладете напълно и приберете в хладилник за два часа. Разрежете, поднесете и се насладете. По желание гарнирайте с топка сладолед, мед или пудра захар.
Да ви е сладичко!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.homecookingadventure.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
САПУН ИНГЛИШ СОУП КАМПЪНИ С МАГНОЛИЯ И КРУША 240 г
ИНОФАРМ МИСТ ЗА КОСА И ТЯЛО 150 мл
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКИ И КРУШИ 190 г
КОНФИТЮР ОТ БИО КРУШИ, КАЙСИИ И МЕД 220 г FAMILLE MARY
ФРЕШ ДЖУС ДУШ ГЕЛ С КАРАМЕЛ И КРУША 500 мл
ДАБЪЛ УУД ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ капсули * 180
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Царевичен сладкиш с ягоди и мента
- Печени круши с ядки и сладолед
- Сочен ябълков сладкиш с лимонови корички
- Ягодово смути с бадеми, банан и мента
- Шоколадов сладкиш с кокос и портокалов сироп
- Смокинов тарт с мед, маскарпоне и солени бисквитки
- Ябълков сладкиш с млечно-канелен сироп и орехи
- Сладка ягодова лазаня без печене
- Шоколадов сладкиш с лешници
- Какаов сладкиш с орехов крем, кокос и шоколад
Коментари към Сладкиш с бадеми, круши и шоколад