Сладкиш Морени с карамел и фъстъци

Необходими продукти:

• 4 белтъка
• 4 жълтъка
• 200 грама брашно
• 3 супени лъжици газирана вода
• 5 супени лъжици олио
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 10 грама бакпулвер
• 1 чаена чаша захар
• 3 супени лъжици какао
• 1 супена лъжица течен черен шоколад
• карамелов сироп за глазиране
• 150 грама безсолни фъстъци

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците със захарта, в друг съд смесете брашното, бакпулвера, киселото мляко, какаото, течния шоколад.

Разбийте жълтъците с олиото, налейте газираната вода и комбинирайте трите смеси. Разбъркайте до получаването на хомогенна консистенция.

Изсипете тестото в намазана с масло кръгла форма и изпечете на 170 градуса до готовност. Охладете, намажете с карамел, поръсете с фъстъци, разрежете парченца, поднесете и се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: www.jacquelynclark.com