Сиренки с чесън и червен пипер
Необходими продукти:
300 грама бутер тесто без мая
100-150 грама сирене
2 супени лъжици натурално кисело мляко
1 супена лъжица гъста заквасена сметана
1 скилидка чесън
50 грама кашкавал
малко смлян червен пипер
лимон за поднасяне
Начин на приготвяне:
Размразете тестото и го разточете.

Натрошете сиренето в купа и към него прибавете киселото мляко и сметаната.

Сложете малко смлян червен пипер (и други подправки, ако желете) и ситно нарязаната скилидка чесън.

След това изсипете настъргания кашкавал и разбъркайте всичко старателно.

Нарежете тестото на широки ивици, върху които разпределете плънката.

Оформете рула, прищипете краищата им, намажете повърхността с прясно мляко и подредете в тава, чието дъно сте покрили с пергамент.

Надупчете тестото с помощта на вилица и изпечете в загрята до 180 градуса фурна, докато сиренките се зачервят.

Поднесете ги с резени лимон.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ВИНО ДАРОБАС ТЕМПРАНИО ЧЕРВЕНО реколта 2008 год. 750 мл.
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Тутманик
- Как се прави краве сирене и какви ползи за здравето има
- Рецепти за сирене пане
- Картофени соленки със сирене, орехи и кимион
- Хапки от крема сирене и кашкавал със сушени домати и орехи
- Сос от сирена с прясно мляко и лук
- Печено сирене Халуми с билкова коричка
- Тиква "спагети" с чесън, сирена и сметана
- Картофени гофрети със сирене и чесън
Коментари към Сиренки с чесън и червен пипер