Сирене в лозови листа на скара

Необходими продукти:

250 грама подходящо сирене (най-добре Фета)

16 мариновани лозови листа

зехтин

Начин на приготвяне:

Разгънете внимателно лозовите листа и ги изплакнете със студена вода, за да се отстрани соленият вкус, след това подсушете с хартия.

Нарежете сиренето на 16 парчета и увийте всяко от тях в подготвените листа (оформете като сарми).

Нанижете ги на дървени шишчета и намажете листата с малко зехтин.

Изпечете върху силно загрята скара, като обръщате често, докато сиренето се разтопи (около 4 минути).

Добър апетит!