Царевица на скара в пикантно масло

Необходими продукти:

4 супени лъжици масло

щипка кайенски пипер

6 кочана царевица с листата

1/4 чаена лъжица захар

1/2 чаена лъжица едра сол

1/2 чаена лъжица чили на прах

2 супени лъжици нарязан кориандър

олио за намазване на скарата

Начин на приготвяне:

Загрейте скарата. Почистете царевицата от листата и косата, измийте, подсушете и отново увийте в листата.

Вземете малка купа и в нея смесете размекнатото масло, чилито на прах, кайенския пипер, захарта, солта и нарязания кориандър.

Намажете скарата с олио и подредете кочаните върху нея. Изпечете ги, като обръщате от всички страни. След това махнете листата и намажете царевицата с пикантното масло. Поднесете гореща.

Добър апетит!