Свински хапки с люти чушки и кокосово мляко

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици зехтин
• 500 грама нарязано свинско месо
• 2 скилидки чесън, пресовани
• 1 главичка лук, нарязана ситно
• 4-5 леко люти чушки
• 1 и 1/2 чаена лъжичка къри
• 1 и 1/2 чаени чаши кокосово мляко

Начин на приготвяне:

Пригответе тиган или тенджера с капак. Налейте зехтина и го сгорещете. Запържете свинското месо, нарязано на кубчета и добавете чесъна.

Изчакайте 2-3 минути, за да се смесят ароматите и прибавете лука, чушките и кърито. Налейте кокосовото мляко и гответе ястието на тих огън в продължение на час, час и половина. Охладете, разпределете порции и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.foxyfolksy.com