Свински хапки с лук и тиквички

Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо, нарязано на кубчета
• 1 нарязана тиквичка
• нарязан пресен лук 1-2 стръка
• 100 грама нарязан стар лук
• 1 пресована чеснова скилидка
• 1 чаена лъжичка чили
• 30 грама краве масло

за маринатата

• 30 милилитра бяло вино
• 2 супени лъжици соев сос
• 20 грама царевично нишесте
• сол, черен пипер
• 10 милилитра зехтин
• сок от половин лимон
• 1 чаена лъжичка течен мед

Начин на приготвяне:

Сложете месото в купа и прибавете бялото вино, соевия сос, царевичното нишесте, солта, черния пипер, зехтина, меда и лимоновия сок. Разбъркайте сместа и я охладете за час.

В тиган сгорещете масло, запържете месото и след това прибавете лука, тиквичките, чесъна и чилито. Разбъркайте и задушете сместа за 10 минути. Разсипете порции и поднесете хапките топли.

Добър апетит!

Източник: pinoyway.com

Още по темата:

• Панирани свински хапки със сусам и сос
• Свински хапки с чили и круши
• Задушени свински хапки с лимон и вино
• Оризов терин със свинско и тиква