Свински руладини със спанак и френско грозде

Необходими продукти:

• 500 грама свинско филе
• 80 грама пресни листенца спанак
• 50 грама френско червено грозде
• 3 супени лъжици масло
• сол и черен пипер според вкуса ви
• клечки за зъби за забождане
• пресен розмарин

Начин на приготвяне:

Сложете филето върху дървена дъска и с помощта на домакински чук филирайте пържолите. Бъдете внимателни, за да не се накъса месото. Подправете филето със сол, черен пипер, намажете с разтопено масло и гарнирайте с листенца спанак и френско грозде.

Завийте месото на рулце, заводете краищата му с клечка за зъби. Пригответе останалите филенца по същия начин и ги подредете в намаслена тавичка. Гарнирайте ястието с листенца пресен розмарин и добавете останалото грозде.

Намажете руладините с масло, загрейте фурната на 170 градуса, налейте 250 милилитра бульон или вода и запечете за 60 минути. Охладете, разпределете порции, поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.everycakeyoubake.pl