Свински пържоли с топено сирене, увити в бекон

Необходими продукти:

• 4 големи свински пържоли, без кост
• 230 грама топено сирене със стайна температура
• 8 резена бекон
• чесън на прах
• лук на прах
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

• Поставете пържолите между два пласта найлоново фолио и ги изтънете с чук за месо до дебелина 6-7 милиметра.
• Подправете ги със сол, черен пипер, лук и чесън.
• Разпределете по 1/4 топено сирене в центъра на всяка една от тях и ги завийте на руло.
• Увийте по 2 резена бекон около всяко свинско руло и закрепете краищата с клечки за зъби.
• Прехвърлете ги в подмазана тавичка, покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 30-40 минути.
• Отстранете фолиото и печете още 10-15 минути, докато беконът стане златисто кафяв.
• Поднесете пържолите топли с картофено пюре, задушени зеленчуци или друга гарнитура по избор.

Приятен апетит!