Свински пържоли с мед, соев сос и чесън

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша домашен кетчуп
• 5 супени лъжици мед
• 4 супени лъжици соев сос
• 2 скилидки чесън, пресовани
• 6 свински пържоли
• сол и черен пипер на вкус
• 1 супена лъжица олио

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса.
• В средно голяма купа смесете кетчупа, меда, соевия сос и чесъна. Разбъркайте и заделете настрана.
• Загрейте 1 супена лъжица олио в голям тиган на средно силен огън.
• Подправете свинските пържоли със сол и черен пипер на вкус и ги разпределете в тигана. Работете на партиди, според големината на съда.
• Запечете ги в продължение на 1-2 минути от всяка страна и прехвърлете в тавичка, заедно с отделилия се сос.
• Намажете пържолите от двете страни с медената глазура и печете в продължение на 10-15 минути. Наблюдавайте ги, тъй като глазурата бързо прегаря.
• Поднесете ги топли с част от отделилия се сос и гарнирани по избор.

Приятен апетит!

Снимка: theironyou.com