Свински медальони с гъби, домати и чесън
Необходими продукти:
- 500 грама свинско месо без кост
- 200 грама печурки
- 2 домата
- 3 скилидки чесън
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица олио
- подправки
Начин на приготвяне:
Нарежете свинското на порции, начукайте ги добре и запечатайте от двете страни, докато се зачервят.
Доматите попарете, изплакнете под студена вода и обелете ципите им.
Печурките нарежете на плочки, които напръскайте с лимонов сок.
Нарежете доматите на неголеми парчета, смесете ги с гъбите, подправете и добавете счуканите чеснови скилидки.
Сгорещете фурната до 200 градуса.
Подредете месото върху лист фолио, върху всяка порция сложете от получената смес и затворете плътно с алуминиевия лист.
Пакетчетата сложете върху решетката на фурната и нека се пекат в продължение на 30 минути.
Поднесете ястието горещо.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 7dach.ru
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЛайфстайл- Тестове като тези за бременност установяват наличието на свинско или конско месо в храната
- Хлебни кнедли и гъби по баварски в компанията на една голяма бира в сърцето на стария Мюнхен
- Токсикологията във Варна се пълни с хора, натровени от гъби
- Във Франция ще бъдат унищожени радиоактивни гъби от Беларус
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА