Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Свински котлети със сос от вино Марсала

Свински котлети със сос от вино Марсала

от 11 сеп 2019г., обновено на 12 сеп 2019г.
Редактор: Ваня Боянова
Свински котлети със сос от вино Марсала - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 1/2 чаша вино Марсала
  • 2 чаени лъжички царевично нишесте
  • 1/4 чаша бяло брашно
  • 4 свински котлети, без кост
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 4 тънки парченца прошуто, нарязани
  • 1 малка глава лук, нарязана на ситно
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1-2 листа зелен лук, наситнен
  • 1 чаша нискомаслено прясно мляко

*За измерване на количествата се използва чаена чаша.

Начин на приготвяне:

Разбъркайте в малка купа до хомогенност 2 супени лъжици от виното с царевичното нишесте.

Сложете брашно в плитка чиния. Овкусете котлетите със сол и черен пипер и оваляйте в брашното.

Загрейте зехтин в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, след което намалете температурата и запържете свинските котлети. Прехвърлете ги в чиния. Сложете прошутото в тигана и запържете за минута, като разбърквате непрекъснато, за да не загори. Добавете лука и пържете до омекване, след което налейте останалите 6 супени лъжици вино, изсипете ригана и чесъна. Оставете да кипне.

Прибавете млякото и нишестената смес в тигана и поддържайте кипене. Разбърквайте често, докато се сгъсти сосът, след което сложете свинските котлети да къкрят за 1-2 минути.

Сервирайте, като гарнирате със ситно нарязан пресен зелен лук.

Да ви е вкусно!

Източник:

eatingwell.com

Още по темата:
  • Пица на плоча с пържола Пица на плоча с пържола
  • Хрупкави пържоли с масло на фурна Хрупкави пържоли с масло на фурна
  • Медени пържоли в маскарпоне сос Медени пържоли в маскарпоне сос
  • Свинско филе с розмарин, чесън и лимонова кора Свинско филе с розмарин, чесън и лимонова кора
5.0/5 2 оценки

Коментари към Свински котлети със сос от вино Марсала

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Свински котлети със сос от вино Марсала
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 18:30
    Коментирайте "Свински котлети със сос от вино Марсала"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от месо
  • Свинско с гъби в сметана
  • Използвайте сок от кисели краставици, за да направите месото по-крехко
  • Пилешко филе с мед и лимон
  • Шишчета от свински черен дроб с лук и домати на фурна
  • Маринована свинска пържола
  • Свински пържоли с билков сос на тиган
  • Свински пържоли с гъби и сос Уорчестър
  • Пържено свинско с мащерка и домати
  • Печено свинско със сос от череши и вино
  • Свинско в бира със сусамово масло
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Трансглутаминаза – идеалното лепило за месо

преди 118 дни, 20 часа и 52 мин.

Пилешко месо със салмонела в магазините! Как да сме сигурни какво купуваме?

преди 2036 дни, 6 часа и 13 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 6 дни, 2 часа и 41 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 19 часа и 22 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 20 дни, 2 часа и 14 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 9 часа и 15 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Месо от дива свиня – хранителен състав и ползи за здравето Месо от дива свиня – хранителен състав и ползи за здравето

Месо от дива свиня – хранителен състав и ползи за здравето

от 01 фев 2024г. Прочети повече
Използвайте сок от кисели краставици, за да направите месото по-крехко Използвайте сок от кисели краставици, за да направите месото по-крехко

Използвайте сок от кисели краставици, за да направите месото по-крехко

от 03 май 2017г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ДАРОВИТА КОНОПЕНО СЕМЕ БЕЛЕНО 200 г

ЛЮКСЕОЛ ЧАЙ Ф-Р РАСТЕЖ КОСА * 30 337925

ЛЮКСЕОЛ МАСЛО СУХО КОСА/ТЯЛО 100мл 335419

КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 6 G ЗЛАТИСТО ТЪМНО КЕСТЕНЯВО

БЕТИНА БАРТИ СВЕЖА МЕНТА ДУШ ГЕЛ 500 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 17:45:48

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: Дамян Стоянов от 03 юли 2025г. в 17:15:49

Задължително ли е да купите подарък на лекуващия лекар/персонала след изписване от болницата?

Коментар на: Дафи от 03 юли 2025г. в 16:33:57

Ревматоиден артрит

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:11:03

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:09:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival