Свински котлети на тиган с масло, кайсии и бира
Необходими продукти:
- 3-4 свински котлета
- 50 грама краве масло
- сол, черен пипер, кимион според вкуса
- 200 грама почистени кайсии
- 80 милилитра бира
- 1/2 чаена чаша брашно
- няколко стръкчета пресен розмарин
- един стрък пресен риган
Начин на приготвяне:
Подправете свинското със сол, черен пипер и кимион на вкус. Втрийте стръкчетата розмарин и риган в месото.
Загрейте маслото в дълбок тиган, оваляйте котлетите в брашното и ги запържете от двете страни. Прибавете разполовените кайсии, разбъркайте и след 5 минути налейте бирата.
Задушете ястието на слаб огън за 20 минути, премахнете капака и гответе още 5 минути. Разпределете порции и поднесете ястието топло, гарнирани със стръкче пресен розмарин.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: mykitcheninspain.blogspot.es
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Свинско месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Печено свинско филе с домати, кашкавал и чесън
- Свински пържоли с пресни картофи на фурна
- Пържено свинско със стар лук
- Свинско с домати и лук на фурна
- Свинско бон филе с плънка от гъби и лук
- Свинско с лапад, ориз и гъби
- Хапки от свинско месо (Чичарон)
- Задушено свинско със зеленчуци в сметана
- Свинско бон филе с гъби
Коментари към Свински котлети на тиган с масло, кайсии и бира