Свински джобчета с плънка от боб и гъби

Необходими продукти:

• свинско месо
• печурки
• стар боб
• моркови
• майонеза
• подправки

Количествата са на вкус и в зависимост от броя порции, който желаете.

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на порции, начукайте го леко и подправете на вкус.

Печурките измийте, нарежете и изпържете.

Боба сварете за 40 минути, като преди това трябва да накиснете във вода за една нощ.

Настържете едро морковите.

Върху всяко парче свинско разпределете по малко от морковите, боба, печурките и полейте с майонеза.

Сгънете на две месото и подредете в тава.

Изпечете за 40 минути във фурната на средна температура.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: alimero.ru