Салата от тиквички и печени чушки с рукола и сирене
Необходими продукти:
- 3 сладки чушки
- 2 тиквички
- връзка рукола
- 200 грама сирене
- 2 супени лъжици извара (с консистенция на паста)
- 2 супени лъжици нарязани зелени подправки (пресни: магданоз, копър и/или други)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 3 супени лъжици зехтин
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Подсушете измитите зеленчуци, включително листните.
Чушките изпечете във фурната (необходими са около 20 минути при 180 градуса), обелете ги и нарежете на ивици.
От тиквичките направете недебели кръгчета, които смесете с накъсаната рукола. Прибавете при тях печените чушки, подправете със сол и смлян черен пипер, лимонов сок и 2 лъжици от зехтина. Разбъркайте салата.
Направете топчета от сиренето, което намачкайте заедно с изварата. Оваляйте ги в зелените подправки и сложете в купата върху зеленчуците
Полейте с останалия зехтин, поръсете с черен пипер и поднесете.
Добър апетит!
Източник: ivona.bigmir.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СНБ КРЕМ-ГЕЛ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО СЪС СФЕРИ АЛОЕ ВЕРА И ЕКСТРАКТ ОТ РУКОЛА 250 мл
СНБ КРЕМ-ГЕЛ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО СЪС СФЕРИ АЛОЕ ВЕРА И ЕКСТРАКТ ОТ РУКОЛА 30 мл
СНБ КРЕМ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С ПОРТОКАЛОВ ЦВЯТ 100 мл
СНБ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С АРОМАТ НА ЯБЪЛКА И КАНЕЛА 100 мл
СНБ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С АРОМАТ НА ЯБЪЛКА И КАНЕЛА 30 мл
СНБ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С АРОМАТ НА СОЛЕН КАРАМЕЛ 30 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Рукола - полезни свойства и противопоказания
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Руло от тиквички с майонеза и чесън
- Пълнени тиквички с просо, маслини и билки
- Рецепти за тиквички с пармезан на фурна
- Зеленчукова пита от тиквички и моркови и млечна заливка с кашкавал и чесън
- Консумацията на рукола е препоръчителна по време на бременност
Коментари към Салата от тиквички и печени чушки с рукола и сирене