Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки Други сосове и подправки Песто от тиквички с рукола и лимон

Песто от тиквички с рукола и лимон

Песто от тиквички с рукола и лимон - изображение

Необходими продукти:


  • 1/2 чаена чаша орехи
  • 1 голяма тиквичка
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 скилидки чесън
  • 50 грама рукола
  • половин лимон, нарязан ситно
  • сок от половин лимон
  • сол и черен пипер
  • 1/3 чаена чаша настърган пармезан


Начин на приготвяне:


Измийте и подсушете тиквичката. Настържете я на ренде и отцедете излишната вода. Сложете я в блендер и добавете орехите, чесновите скилидки, руколата, нарязания лимон и пармезан.

песто от тиквички и рукола

Разбийте до хомогенност и добавете сол, черен пипер и сок от лимон. Разбивайки добавете зехтина и след сгъстяване охладете.

песто от тиквички и рукола

Пресипете полученото песто в купичка, гарнирайте с филийка хляб и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Снимки: www.alisonsallspice.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноСнимкиБотаникаДиети