Пържени тиквички с чесън и соев сос
Необходими продукти:
1 килограм тиквички
1 глава лук
5 скилидки чесън
4 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица нишесте
олио
Начин на приготвяне:
Обелете главата лук и я нарежете ситно.
Разтворете нишестето в малко студена вода, прибавете соевия сос, лука и разбъркайте всичко.
Измийте тиквичките, нарежете ги на кубчета с дебелина около 1 сантиметър. Чесъна намачкайте.
Сгорещете олио в тиган и изсипете в него тиквичките. Когато се изпържат, налейте соса и разбъркайте. 2-3 минути по-късно сложете и намачкания чесън.
Свалете съда от огъня и може да поднесете като самостоятелно ястие или гарнитура.
Добър апетит!
Снимки: vpuzo.com
Коментари към Пържени тиквички с чесън и соев сос