Тиквички на фурна с домати и картофи
Необходими продукти:
2 тиквички
2 обелени картофа
3 големи домата
1 голяма глава лук (сладък сорт)
2 скилидки чесън (нарязани на ситно)
2-3 супени лъжици зехтин
сол и смлян черен пипер на вкус
1/2 чаена лъжица подправки за зеленчуци
1/2 чаена чаша настърган на едро кашкавал
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса, подмажете подходяща форма за печене със зехтин.
Нарежете лука на полукръгчета и го изпържете в зехтина на среден огън за около 8-10 минути. След това прибавете чесъна и след няколко минути ги изсипете в тавата. Разпределете равномерно по дъното на съда и поръсете с подправки за зеленчуци.
Измийте картофите, тиквичките и доматите под течаща вода, подсушете и нарежете на кръгчета с дебелина около 8-10 милиметра. Подредете ги върху лука, редувайки ги и оформяйки плътна спирала (един слой). Поръсете с подправки на вкус и полейте със зехтин (около 2 супени лъжици).

Покрийте с фолио и изпечете в продължение на около 35 минути (или до готовност на картофите).
След това махнете фолиото и по повърхността на ястието равномерно разпределете настъргания кашкавал. Върнете във фурната, за да се запече покритието до златисто.

Поднесете зеленчуковото изкушение горещо.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ХИП ПЮРЕ БИО ДОМАТИ И КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ХИП ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН БОБ И ЗАЕШКО 220 г
ХИП СЛАДКА ЦАРЕВИЦА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ И ПУЕШКО МЕСО 125 г
ХИП ПЮРЕ МОРКОВИ И КАРТОФИ С АГНЕШКО МЕСО 190 г
ХИП ПЮРЕ КАРТОФИ С КОПЪР И ЗАЕШКО МЕСО 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Зеленчукова салата от зелени домати с моркови, чушки и чесън
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Домат
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Панирани зелени домати
- Картофена диета за отслабване – същност, варианти и предимства
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
Коментари към Тиквички на фурна с домати и картофи