Начало Хранене Групи храни и ястия Зеленчуци Цвят от тиквичка

Цвят от тиквичка

Цвят от тиквичка - изображение

Цветовете от тиквички са красиви, обагрени в преливащи оранжево-жълти нюанси. Използват се в кулинарията, където съпътстват различни ястия. Те са високо ценен деликатес, характеризиращ се с леко сладък бадемов вкус. Рецептите за тяхното приготовление са много и различни, но при всички положения са еднакво апетитни и вкусни. Цветовете от тиквички са богати на антиоксиданти, фибри, минерали и витамини като витамин C, витамин B, витамин A.

цвят от тиквичка

Първите спомагат за предотвратяване застаряването на клетките в организма, както и за негативното действие на свободните радикали. Благодарение на фибрите и водата в състава, те имат слабителни и диуретични свойства, които пречистват тялото от токсини и насърчават храносмилането. От друга страна са много лека храна, която не съдържа мазнини и калории, затова са идеални за консумация при спазването на хранителни режими.

Елементите калций, калий натрий, магнезий, фосфор и желязо, съдържащи се в цветовете, подпомагат дейността на сърдечно-съдовата система, укрепват имунитета, предпазват от появата на канцерогенни клетки и стимулират мозъчната дейност, а витамините подобряват здравето на очите и зрението.

Препоръчва се употребата им от хора, страдащи от атеросклероза, анемия, затлъстяване или стомашни заболявания. Те са добър източник на омега-3 мастни киселини, цинк и протеини, фолиева киселина, затова са подходящи за консумация от бременни жени и подрастващи.

цвят от тиквичка

Цветовете могат да се приготвят самостойно или да акомпанират салати, ястия, предястия, както и украса към плата и десерти. Може да откриете във веригите хипермаркети, както и да си набавите от производители на зеленчуци.

По статията работи: Русиана Михайлова


Източник: www.natursan.net

Снимки: Bake-Street.com; www.natursan.net

Още по темата:

5.0, 1 глас

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.

Вода90 мл.
Белтък0,6 гр.
Въглехидрати3 гр.
Калории27 кал.

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

Витамин A, витамин C, витамин B

ДРУГИ

Други полезнимагнезий, калций, калий, желязо

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияСнимкиЛюбопитноДиетиЛайфстайлПсихологияХранене при...ФизиологияАлт. медицинаИстория