Тиквички с ориз и пилешко месо

Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки бутчета
• 2 измити и нарязани на кръгчета тиквички
• 1 глава стар лук
• сол, черен пипер
• няколко стръка пресен копър
• олио за запръжка
• 1 чаена чаша ориз
• 3 чаени чаши и половина вода или бульон
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сварете месото, а бульона прецедете и заделете 3 чаени чаши от него. Запържете лука и прибавете ориза, тиквичките, копъра, нарязан ситно и подправете със сол и черен пипер.

Разпределете сместа в тава и сложете пилешкото месо. Налейте бульона, загрейте фурната на 200 градуса и запечете ястието за 30-35 минути. Разсипете порции и поднесете, гарнирано с кисело мляко.

Добър апетит!

Източник: errymaple.com