Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Огретен с тиквички и картофи

Огретен с тиквички и картофи

Огретен с тиквички и картофи - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм тиквички
  • 1 килограм картофи
  • 2 супени лъжици брашно
  • 3 яйца
  • 400 милилитра прясно мляко
  • 100 грама кисело мляко
  • сол, черен пипер, пресен копър
  • олио за запръжка
  • 200 грама настърган кашкавал

 

Начин на приготвяне:

 

Обелете и нарежете картофите на кръгчета. Почистете тиквичките, нарежете и тях и подсолете. Отцедете излишната вода и намажете с олио подходяща тава. Подредете ред тиквички, ред картофи и продължете начина на подреждане.

Подправете с нарязан пресен копър, сол и черен пипер и оставете настрана. Загрейте фурна на 200 градуса, в тенджера сгорещете олио и запържете брашното. Разредете го с прясното мляко и разбъркайте. Разбийте яйцата с киселото мляко и прибавете към сместа.

Бъркайте докато се сгъсти сосът и залейте с него зеленчуците. Поръсете с настърган кашкавал и запечете за 30 минути. Охладете, разрежете и поднесете ястието, поръсено с пресен копър.

Добър апетит!

Източник: www.knorr.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияСнимкиЛюбопитноДиетиАлтернативна медицинаЛайфстайлБотаника