Огретен с тиквички и картофи

Необходими продукти:
- 1 килограм тиквички
- 1 килограм картофи
- 2 супени лъжици брашно
- 3 яйца
- 400 милилитра прясно мляко
- 100 грама кисело мляко
- сол, черен пипер, пресен копър
- олио за запръжка
- 200 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете картофите на кръгчета. Почистете тиквичките, нарежете и тях и подсолете. Отцедете излишната вода и намажете с олио подходяща тава. Подредете ред тиквички, ред картофи и продължете начина на подреждане.
Подправете с нарязан пресен копър, сол и черен пипер и оставете настрана. Загрейте фурна на 200 градуса, в тенджера сгорещете олио и запържете брашното. Разредете го с прясното мляко и разбъркайте. Разбийте яйцата с киселото мляко и прибавете към сместа.
Бъркайте докато се сгъсти сосът и залейте с него зеленчуците. Поръсете с настърган кашкавал и запечете за 30 минути. Охладете, разрежете и поднесете ястието, поръсено с пресен копър.
Добър апетит!
Източник: www.knorr.es
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Сладък картоф
- Как да си захванем роза с помощта на суров картоф?
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Картофени усмивки
- Пилешко филе с картофи и гъби, запечени със сметана и майонеза
- Цвят от тиквичка - ползи и вреди
Коментари към Огретен с тиквички и картофи