Печени картофени ветрила с масло, чесън и пармезан

Необходими продукти:

• 1 килограм пресни картофи
• 60 грама разтопени масло, смесено със сол и черен пипер
• 4-5 нарязани ситно скилидки чесън
• 150 грама настърган пармезан

Начин на приготвяне:

Обелете, измийте и направете полуразрези по дължината на картофите.

Намажете от всички страни обилно с маслената смес, подредете в застлана с лист пергамент тавичка и поръсете с пармезана.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете ястието до готовност. Охладете, разпределете порции и поднесете картофите с гарнитура по ваш избор.

Добър апетит!

Източник: antojandoando.com