Картофен огретен с прясно мляко и масло
Необходими продукти:
- 900 грама сладки картофи, обелени и нарязани на тънки филийки
- 1 скилидка чесън, разполовена
- 500 милилитра прясно мляко
- 115 грама масло
- 1/4 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
- 1 чаена лъжичка сол
- прясно смлян черен пипер на вкус
- 1 чаена чаша натрошено сирене
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Обтрийте дъното и стените на 4 гювечета с разполовената скилидка чесън.
- Загрейте млякото и маслото в голяма тенджера на средно силен огън, докато по ръбчето започнат да се образуват мехурчета.
- Добавете картофените филийки, индийското орехче, солта и черния пипер. Разбъркайте и оставете сместа да заври.
- Намалете силата на котлона и гответе около 10 минути.
- Разпределете сместа в гювечетата и поръсете с натрошеното сирене.
- Печете около 1 час и 15 минути до златисто кафяв цвят или докато картофите абсорбират млечната смес и сиренето се разтопи.
- Поднесете гювечетата топли и им се насладете.
Приятен апетит!
Снимки: theironyou.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТИКВА И КАРТОФИ С ОРИЗ И МЛЯКО 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МЛЯКО 190 г
МАСЛО ОТ ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ 100 мл АГРОСЕЛПРОМ
ЗОЯ БИО ГХИ - ПРЕЧИСТЕНО МАСЛО 160 гр.
ЗОЯ БИО ГХИ - ПРЕЧИСТЕНО МАСЛО 450 гр.
ВИНО ДАРОБАС ТЕМПРАНИО ЧЕРВЕНО реколта 2008 год. 750 мл.
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Намалете високата температура със суров картоф
- Ползи и вреди на прясното краве мляко
- Обикновен маслен крем
- Диета с млечни и киселомлечни продукти (Бяла диета)
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
Коментари към Картофен огретен с прясно мляко и масло