Маслени картофи с пилешко и глазура от мед, къри и сусам

Необходими продукти:

• 3 пилешки бутчета
• 1-2 глави червен лук
• 3-4 картофа
• 1 чаена лъжица къри
• 1 супена лъжица сусам
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 чаена лъжичка течен мед
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• сок от един лимон
• 2 стръка пресен лук
• 2 супени лъжици масло
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В купичка смесете меда, соевия сос, кърито, чесъна на прах, лимоновия сок, разбъркайте до еднородност на съставките и оставете встрани. В тенджера стопете, сгорещете маслото и запържете бутчетата и от двете страни.

Отцедете и ги сложете в тава. Обелете, измийте, подсушете картофите и лука, нарежете ги на кубчета и сотирайте в същата мазнина. Добавете ги към месото и разбъркайте.

Глазирайте ястието с приготвения по-рано сос и подправете със сол и черен пипер. Загрейте фурна на 170 градуса и запечете за час и половина. Охладете, разсипете порции и поднесете, гарнирани с нарязан ситно пресен лук.

Добър апетит!

Източник: ifoodblogger.com