Пюре от сирене с кисели краставички и лук

Необходими продукти:

150 грама сирене
1 глава лук
50 грама кисели краставици
1 супена лъжица заквасена сметана
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно киселите краставички и лук. Смесете ги със сиренето, добавете заквасената сметана и с помощта на дървена лъжица намачкайте добре до получаването на еднородна консистенция.
Подсолете на вкус и пюрето е готово. Може да поръсите с нарязани пресни зелени подправки по избор.

Добър апетит!

Снимка: look.tm