Пъстра салата с тиквички и макарони

Необходими продукти:

• 2 зелени тиквички
• 250 трицветни макарони по избор
• 80 грама грах
• 100 грама черни маслини без костилка
• няколко стръка прясна мента
• стръкче пресен риган за украса
• сол, черен пипер
• 200 грама майонеза
• 1 супена лъжица цедено мляко

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете, нарежете тиквичките и ги бланширайте във вряща вода за 3 минути. Извадете и ги прецедете. Сварете пастата, охладете и я сложете в купа.

Добавете тиквичките, граха, маслините и подправете със сол, черен пипер на вкус. Добавете нарязани листенца риган и мента, сипете майонезата и млякото и разбъркайте.

Охладете салатата и поднесете с напитка по избор.

Добър апетит!

Източник: www.everycakeyoubake.pl

Още по темата:

• Салата Капрезе с макарони и салами
• Зеленчукова салата с макарони и маслини
• Салата с макарони, майонеза и зеленчуци
• Мексиканска макаронена салата