Пърленка
Необходими продукти:
1 кг тесто (замесено с кисело мляко и мая)
1-2 скилидки настърган чесън
350 грама настърган на ситно кашкавал (или сирене)
100 грама настъргано на едро масло
олио
Начин на приготвяне:
Направете малки топки от тестото. За да не залепва, намажете ръцете си и плота с олио. Смесете кашкавала, маслото и чесъна. Сплескайте топките тесто и в средата сложете от плънката. Затворете краищата (като банички) и оформете топки. Внимателно ги разточете с точилка, която предварително сте намазали с олио. Оставете пърленките за 10-15 минути и изпечете на тиган (може и на скара). Тестото да е с дебелина 1-1,5 см. Може да изпържите и като мекици в повече мазнина, тогава ще получите по-различен вкус.
Поднесете горещи с кисело мляко.
Да ви е сладко!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г 6606020020
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г 6606020021
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г 6606020047
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ КУКИНГ ТАЙМ 8 ЦВЯТА 59 г 6606020048
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ ICE CREAM AND WAFFLES 6 ЦВЯТА 59 г 6606020049
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 16 ЦВЯТА 30 г 6606020050
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Баници
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Как се прави сирене по шопски – класическа рецепта и варианти с наденица и колбас
- Тутманик
- Мус от крема сирене с краставици и копър
- Лаваш с плънка от шунка и кашкавал
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Козето сирене – особено полезна храна
Коментари към Пърленка