Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пърженица от кайма със зеленчуци

Пърженица от кайма със зеленчуци

Пърженица от кайма със зеленчуци - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама мляно месо
  • 5 грама кимион
  • 5 грама черен пипер
  • сол според вкуса
  • 2 пресовани скилидки чесън
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/4 чаена чаша бяло вино
  • 15 милилитра зехтин
  • 1 глава нарязан лук
  • 1 зелена чушка, ситно нарязана
  • 1 червена чушка, нарязана ситно
  • 1/4 чаена чаша нарязани маслини
  • пресен магданоз за гарниране
  • 1 чаена чаша нарязани домати


Начин на приготвяне:


В тенджера загрейте зехтина и запържете лука, чесъна, чушките и доматите. Разбъркайте и добавете каймата. Подправете със сол, черен и червен пипер, кимион и разбъркайте.

Прибавете маслините, виното и задушете сместа за 5 минути. Гответе на слаб огън за 15-20 минути и след омекване на зеленчуците охладете сместа.

Разпределете я в чинии, поръсете с нарязан пресен магданоз и поднесете ястието топло.

пърженица

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: mykitcheninspain.blogspot.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиХрани и ястияЗдравни съветиДиетиЛюбопитноЛайфстайлБотаникаИсторияАлт. медицинаХранене при...НовиниЛечения