Маслена пита с кайма и зеленчуци

Необходими продукти:
- 1 килограм брашно
- 42 грама жива мая
- 300 милилитра прясно мляко
- 125 грама разтопено масло
- 1 чаена лъжица захар
- 1 супена лъжица сол
- 4 яйца
за плънката
- мазнина за запръжка
- 300 грама овкусена кайма
- 1 глава стар лук
- 2 стръка пресен магданоз
- 2 стръка пресен джоджен
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 100 грама микс от зеленчуци по ваш избор
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в голям съд, подходящ за месене. Активирайте маята в топлото прясно мляко, към което прибавете захарта и солта. Разбийте яйцата, прибавете разтопеното масло и комбинирайте смесите. Направете меко тесто, оставете го да втаса и го разделете на две части.
Разточете ги и с първата кора застелете форма за пай. Сгорещете мазнина, нарежете лука на ситно и го запържете. Прибавете каймата, накъсана на ситно и с помощта на телена бъркалка я раздробете. Сложете пюрето, нарязаните пресни подправки и зеленчуците.
Задушете сместа за 10 минути, охладете и я разпределете във формата. Покрийте с втората кора и завийте краищата, така че да се запечатат. Загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 40 минути. След готовност напръскайте със студена вода и завийте питата с влажна чиста кърпа. Разрежете и поднесете.
Да ви е вкусно!
Източник: www.elrecetariodemari.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НЕЙЧЪРС ПЛЮС SOURCE OF LIFE GARDEN МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30
УРЕД ЗА ВАРЕНЕ НА ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ 2.2 л
НАТРОЛ ДЖУС ФЕСТИВ капсули 60 + 60
НУТРИГЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ СИРОП ЗА ДЕЦА 200 мл
СУОНСЪН ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА ЖИВОТ таблетки * 300
МАКСИМУМ ГРИЙНС КЪМПЛИЙТ таблетки * 90 GNC
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Рулца от тортила питка с апетитка
- Тутманик
- Цветни рулца от тортила питки
- Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
- Пикатна кайма с кашкавал на тиган
- Прясно зеле, задушено с кайма и ориз
- Банички от лаваш с плънка от яйце и кашкавал
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Усукана сладка питка с течен шоколад
Коментари към Маслена пита с кайма и зеленчуци