Апетитна многослойна пита с кайма, ориз, гъби и кашкавал

Необходими продукти

За тестото:

3 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
1 - 1,5 чаени чаши брашно
1 чаена лъжица сол
1 чаена лъжица сода, изгасена в оцет или 2 чаени лъжици бакпулвер

За плънката:

300 грама консервирани гъби
300 грама настърган кашкавал
1 чаена чаша сварен ориз (може до полуготовност)
300 грама кайма, изпържена с лук
300 грама замразен зелен фасул

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с млякото, прибавете солта, содата и брашното. Направете тесто.

Застелете подходяща форма с хартия за печене и започнете да подреждате слоеве от продуктите. Първо сложете гъбите, нарязани на плочки, поръсете с настърган кашкавал, разпределете ред от ориза, следва каймата с лука и завършете със зеления фасул. Залейте всичко с тестото и поставете съда във фурната. Питата се пече при температура от 175 градуса в продължение на около 40 минути.

Когато извадите, оставете да престои 20 минути, за да се охлади малко и обърнете върху подходящ плосък съд.

Добър апетит!