Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Пълнени пъдпъдъчи яйца с пастет от авокадо, майонеза и сметана

Пълнени пъдпъдъчи яйца с пастет от авокадо, майонеза и сметана

Пълнени пъдпъдъчи яйца с пастет от авокадо, майонеза и сметана - изображение

Необходими продукти:

  • 18 пъдпъдъчи яйца
  • 1/2 авокадо
  • 1 супена лъжица майонеза
  • 1 чаена лъжица заквасена сметана
  • 1 чаена лъжица горчица
  • 1 чаена лъжица лимонов сок
  • сол на вкус
  • смлян червен пипер и зелен лук за украса


Начин на приготвяне:

Варете яйцата 10 минути след кипване на водата. След това ги сложете в студена, за да се охладят напълно. Това ще помогне и да ги обелите по-лесно. Когато отстраните черупките, разрежете яйцата на две.

Извадете жълтъците в купа, към тях прибавете месестата част на авокадото, майонезата, сметаната, горчицата, подсолете и налейте лимоновия сок.

Намачкайте продуктите с вилица, докато сместа стане еднородна (може да използвате блендер или пасатор).

След това с нея напълнете белтъците, като за целта ще ви помогне сладкарски шприц или просто обикновен пробит найлонов плик.

Готовото предястие поръсете със смлян червен пипер и декорирайте с наситнен зелен лук.


Да ви е вкусно!


За Радостина Райчева
Източник: allwomens.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХранене при...Здравни съветиХрани и ястияЛюбопитноЛайфстайлСнимкиАнкетиВидеоНовиниДиетиАлт. медицина