Пилешко филе с макарони и сирена
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 пилешки филета
- сол и черен пипер
- 1 неголяма глава лук, нарязана на малки кубчета
- 1 пресована скилидка чесън
- 450 грама макарони (по ваш избор)
- 2,5 чаени чаши пилешки бульон
- 40 грама нарязани домати (от консерва)
- 1 супена лъжица настъргана моцарела
- 1/2 чаена чаша настърган пармезан
- 1 супена лъжица микс от билки и подправки (риган, босилек, чесън, лук, чубрица, лимонена трева)
- 4 супени лъжици накълцан спанак
Начин на приготвяне:
Налейте зехтина в тиган, сгорещете го на средна температура и в него сложете филетата. Подправете ги със сол и смлян черен пипер и нека си приготвят в продължение на 3-4 минути от всяка страна (до образуването на златиста коричка), след което извадете в чиния.
В същия тиган изсипете лука, чесъна, пържете ги 3 минути.
След това прибавете макароните, нарязаните домати и залейте всичко с бульона. Затворете съда с капак и оставете комбинацията да къкри на слаб огън около 15 минути, през които периодично разбърквайте. Междувременно добавете спанака и подправките.
Подредете пилешкото върху макароните, поръсете настърганите сирена и оставете ястието под капак за 10-15 минути.
Когато пармезанът и моцарелата се разтопят, изключете котлона и ястието е готово за сервиране.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: takprosto.cc
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА