Макарони с пилешко и сметанов сос с пармезан
Необходими продукти:
- 60 милилитра зехтин
- италиански подправки
- 150 грама пармезан
- 200 милилитра готварска сметана
- 400 грама макарони
- 40 грама масло
- 2 половинки пилешко филе
- 5 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Налейте вода в тенджера, добавете лъжичка зехтин, сол и поставете върху котлона. Щом течността кипне, в нея изсипете макароните. Разбъркайте веднага и сварете до готовност, като периодично бъркате. След това отцедете водата и охладете пастата.
Почистете филето от ципи, мазнини и всички излишни части. Измийте, нарежете на широки ленти, които сложете в дълбока купа. Поръсете с подправките, разбъркайте и оставете месото за около 10 минути, за да се овкуси.
Запържете пилешкото в зехтин, като обръщате периодично от всички страни, за да се покрият парчетата с апетитна коричка. Извадете в чиния.
В същия съд, в който изпържихте месото, сложете наситнения чесън и го пържете 5 минути. След това налейте сметаната и задушавайте 5 минути.
Настържете пармезана, прибавете го в сметаната, сложете също маслото и оставете на бавен огън сместа за няколко минути. Тогава отстранете от котлона и затворете с капак.
Разпределете макароните в чинии, полейте със соса, добавете филето и сервирайте.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vtorueblyda.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
Безплатна доставка за България!ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Пилешко филе на тиган със спанак и сметана
- Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
- Пилешко филе в млечен сос със спанак и чесън
- Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
- Пилешко филе с гъби и кашкавал в сос бешамел
- Задушено пилешко с броколи и гъби в сос
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Печено пилешко филе в сметанов сос с чесън, горчица и кашкавалена коричка
- Пълнени пилешки гърди в бекон
Коментари към Макарони с пилешко и сметанов сос с пармезан